Assiette de 4 fromages (St Marcelin, Chèvre, Tomme Carline et sa confiture de Myrtilles Chatelin & Reblochon) 8,00 euros
Terrine aux Asperges et carottes, et son coulis de tomates maison 8,50 euros
Terrine de Montagne au Génépi et sa confiture d'oignons 9,50 euros
Assiette de 7 Charcuteries variées 10,50 euros
Escargots de Bourgogne (la douzaine) 12,00 euros
   
Salade verte au St Marcellin chaud 10,50 euros Baisse TVA => 9,20 euros
Salade verte au Chèvre chaud et son filet de miel 10,00 euros
Salade d’Escargots tièdes au beurre d’Ail "maison" 10,50 euros
Salade Citadelle (Pancetta, tomates, Reblochon) 11,00 euros
Salade aux 4 Tourtons "Pommes de terre" ou "Epinards" 11,00 euros
Salade aux 3 Fromages chauds (St Marcellin, Chèvre et Reblochon) 12,50 euros
Salade Champsaurine (3 tourtons, 3 Ravioles, Tomme, Jambon cru) 15,00 euros
   
   
Les Tourtons du Champsaur sont des petits coussinets de pâte frits : nous les servons chauds et fourrés avec des épinards ou avec des pommes de terre mais vous pouvez aussi les déguster sucrés dans la région.  

 

 

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