Nos Emincés de Veau :
à la Moutarde à l'ancienne	17,50 euros
à la Forestière	19,50 euros
Nos Magrets de Canard :
au Miel	17,50 euros
à l'Orange	18,50 euros
à la Forestière	20,00 euros
Nos Filets de Bœuf :
aux Herbes de Provence	18,50 euros
aux Poivres	19,50 euros
au Roquefort (cf photo ci dessous)	19,50 euros
aux Morilles	23,00 euros
Produits Régionaux :
Caillette de Pays et son coulis de tomates au basilic	14,50 euros
Gigot d'Agneau des Hautes Alpes et son Jus au Romarin	18,00 euros
Autres Plats :
Filet de Loup à l’ émincé de Poireaux	17,00 euros
8 Gambas cuisinées au Cognac	22,00 euros baisse TVA => 19,40 euros
Bifteck aux Herbes de Provence	14,50 euros
Assiette de légumes	5,00 euros
Tous nos Plats sont servis avec un Accompagnement au choix : Frites, Gratin dauphinois, Ratatouille de petits légumes

Les prix indiqués sont à titre indicatif et suseptibles d'être modifiés à tout moment par Le Valentin.